Ekologisk honung 

Bigården är EU ekologisk och KRAV-certifierad, certifikatsnummer: 40658

Bigården är förutom en källa till honungsprodukter, en viktig del i att pollinera gårdens odlingar.

Grundfilosofin är att honung är en naturprodukt och ska så förbli. All vår honung är varsamt hanterad, helt naturlig, självklart inte värmebehandlad och givetvis helt utan tillsatser - allt för att behålla alla de naturliga och hälsosamma egenskaper som finns i honung. 

Vår honung är Bara Naturlig

Vi skördar flera gånger under säsong och får på så vis flera olika sorters honung, var och en med sin unika karaktär och smak som i sin tur är ett resultat av vilka bina hämtat sin nektar.
Avtäckning, slungning, ympning, paketering i burk, etikettering, - allt görs för hand. med stor känsla, respekt och kärlek till hantverket. 

Obesprutade och giftfria blommor för självplockning

Att njuta av blommor gör vi gärna! Vi gör det dessutom bara av blommor som är helt befriade från bekämpningsmedel. Vi tycker att det du tar med dig in i huset ska vara naturligt och utan negativa hälsoeffekter. 

Giftfritt. Hållbart. Naturligt.

Plocka själv
Hos oss komponerar du själv din bukett, du har ett brett sortiment att välja på. Tulpaner på våren och senare  sommarblommor.
I vägkiosken finns sekatör och snöre att binda med, du betalar med Swish, sen kan du njuta av din obesprutade bukett!

Obesprutade och giftfria jordgubbar och blåbär

Vår filosofi
Att odla jordgubbar utan kemikalier eller gifter är en utmaning. En utmaning vi antar. Att veta att det vi äter och ger till våra barn är naturligt och giftfritt är en grundförutsättning
Om det inte fungerar, väljer vi bort.
Du hittar våra gubbar på Hallandsgården Café, både färska och som sylt!